Wer sich mit Peptide beschäftigt und eine Seite mit den wesentlichen Informationen sucht, ist hier richtig: Definitionen, Kontext, Studienlage und wiederkehrende Fragen.
Geprüft am 2025-10-31. Was noch umstritten ist, wird als umstritten gekennzeichnet.
== Rechtliche Situation == In der Europäischen Union sind die Lebensmittelzusatzstoffe gemäß dem Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 (Stand August 2021) sowie in der Schweiz, gemäß der Zusatzstoffverordnung (ZuV) (Stand: Juli 2020) aufgelistet. Das Kaliumpolyaspartat ist weiterhin als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Es besteht eine Höchstmengenbeschränkung von 300 Milligramm Kaliumpolyaspartat pro Liter Wein.
Quellen: de.wikipedia.org
== Eigenschaften == Kurtoxin ist ein Peptid und ein Skorpiontoxin im Gift des südafrikanischen Dickschwanzskorpions. Daneben sind im Gift noch die Toxine Bestoxin, Birtoxin, Dortoxin und Altitoxin vorhanden. Kurtoxin besitzt vier Disulfidbrücken. Kurtoxin bindet an die Bindungsstelle 3 von spannungsgesteuerten Natriumkanälen (Nav1.2/SCN2A) und an Calciumkanäle (Cav3.2/CACNA1H T-Typ) in Säugetieren und hemmt die Inaktivierung bei Natriumkanälen. Weiterhin bindet es an Calciumkanäle vom P-, N- und L-Typ, nicht aber an Cav1.2/CACNA1C, Cav2.1/CACNA1A, Cav2.2/CACNA1B und Cav2.3/CACNA1E.
Quellen: de.wikipedia.org
== Anwendung == Liraglutid wird bei Typ-2-Diabetes als Mittel nachrangiger Wahl zusätzlich zu Diät und körperlicher Aktivität angewendet in der Monotherapie, wenn Metformin nicht vertragen wird oder in Kombination mit diversen anderen Antidiabetika und Insulin bei nicht ausreichender Wirkung. Das Medikament wird in einem Fertigpen verkauft und einmal täglich vom Patienten selbst unter die Haut (subkutan) gespritzt. Zum Einsatz bei Typ-2-Diabetes wird es in Deutschland von den Krankenkassen übernommen. In der Anwendung zur Unterstützung der Gewichtsabnahme ist Liraglutid bei einem Body-Mass-Index (BMI) ab 30, bei Bestehen von Begleiterkrankungen schon bei einem BMI ab 27 angezeigt. Zum Zweck der Gewichtsreduktion wird es in Deutschland nicht von den Krankenkassen übernommen. Der Patient muss die Kosten selbst tragen. Bei Einsatz gegen Übergewicht wird empfohlen, die Behandlung abzubrechen, wenn ein erwachsener Patient nach 12 Wochen nicht mindestens 5 % seines Körpergewichts verloren hat. Für die Behandlung von Kindern ab 12 Jahren gilt es die Therapie abzubrechen, wenn der Patient nach 12 Wochen seinen BMI nicht um vier Prozentpunkte verringern konnte.
Quellen: de.wikipedia.org
Liraglutid ist ein verzweigtkettiges Peptid mit der Summenformel C172H265N43O51. Es ist ein gentechnisch hergestelltes Analogon des Inkretins GLP-1. Die Sequenzhomologie liegt bei 97 %. Lys 34 wurde durch Arg ersetzt und an Lys 26 wurde über einen Glu-Spacer eine C16-Fettsäure angehängt. Durch diese Modifikationen konnte die Halbwertszeit von GLP-1 (2 Minuten) auf 13 Stunden stark verlängert werden. Die Fettsäure wurde deshalb verwendet, weil sie an Albumin bindet, was die Verweildauer im Plasma erhöht. Es wirkt als GLP-1-Rezeptoragonist durch den s.g. Inkretin-Effekt antidiabetisch, indem es die Insulinfreisetzung aus den Betazellen der Bauchspeicheldrüse erhöht und die Glukagonfreisetzung aus den Alphazellen erniedrigt und damit die Glukoseabgabe der Leber verringert. Zudem erhöht es die Insulinsensitivität der Körperzellen, verzögert die Magenentleerung und damit die Geschwindigkeit, mit der Glukose ins Blut gelangen kann. Es sendet verstärkte Sättigungsmeldungen in das Gehirn, die den Hunger reduzieren. Da es erst bei erhöhtem Glukosespiegel seine volle Wirkung entfaltet, sind Unterzuckerungen bei Liraglutid seltener als bei einigen anderen Antidiabetika.
Quellen: de.wikipedia.org
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